Fa'aaogāga o Mita Tafe Eletise i le Alamanuia o Mea'ai:

Gaosiga o Meainu:

Gaosiga o Sua ma Meainu Malū: E mafai e mita tafe eletise ona fuaina le tafe o vai ma ni vaega o lo'o tautau (e pei o sua o fuala'au 'aina ma le aano o manufasi) ma fa'amautinoa le sa'o o le vaevaeina o mea'ai mo le tutusa lelei.

Pia, Uaina, ma le Ava Malosi: Latou te fesoasoani e pulea le tafe o mea fa'asuavai, e aofia ai le wort, pia, ma vai fa'afefete, ma ia mautinoa o lo'o fa'aaogaina aofa'iga sa'o i la'asaga ta'itasi o le gaosiga.

Susu ma le Fa'agasologa o Mea Taumafa:

O nei mita e fetaui lelei mo le fuaina o le tafe o le susu, kulimi, po'o isi oloa gaosi susu, ma fa'amautinoa ai le lelei ma le tutusa o oloa i totonu o fale gaosi oloa gaosi susu.

Gaosiga o le Sosi, Syrup, ma le Condiment:

Mo vai mafiafia e pei o le ketchup, mayonnaise, po'o syrups, e fa'amautinoa e mita tafe eletise o lo'o fuaina ma le sa'o mea e fai ai mo le tutusa, ma e mafai ona latou taulimaina suiga i le mafiafia i le taimi o le gaosiga.

Fuafuaina o Mea'ai:

I faiga otometi, e faʻaaogaina mita tafe eletise e fua saʻo ai meaʻai i le laina gaosiga o meaʻai, ma ia mautinoa o loʻo saʻo le fua faʻatatau o loʻo faʻafefiloi i totonu o vaega o meaʻai poʻo meainu.

Fa'agasologa o Mea'ai Suavai (e pei o supo, supo, ma mea palu):

O nei mita tafe e fetaui lelei mo le fuaina o le tafe o vai mafiafia pe tumu i ni fasi mea, e pei o supo ma supo, lea e ono faigata ai mita tafe masani. Latou te faʻamautinoa o nei vai faigata o loʻo faʻagasolo saʻo e aunoa ma le mafua ai o poloka pe le saʻo faitauga.

Fa'amamāina ma le Fa'amamāina:

E fa'aaogaina mita tafe eletise i faiga o le pasteurization ma le sterilization e mata'ituina ai le tafe o vai e ala i masini fesuia'i vevela, e fesoasoani e fa'amautinoa ai o lo'o togafitia vai i le vevela sa'o a'o fa'atumauina pea le sa'o o le tafe.

Faiga Fa'asūsū mo le Vai ma Mea e Fa'aaogā ai:

O nei mita e faʻaaogaina foʻi i faiga e faʻaaogaina ai le vai faʻatasi ma isi mea, e pei o le fufuluina poʻo le faʻamamāina i le gaosiga o meaʻai, ma ia mautinoa ai le faʻaaogaina lelei o le vai ma le faʻatonutonuina o le tafe.